Tiramisù con arance e amaretti

Ieri sera sono tornata studentessa, una bambina felice per la neve perchè il giorno dopo non si va a scuola, ieri sera è avvenuto il miracolo: "....domani c'è qualcosa di urgente da fare?ah beh ma quello può aspettare...facciamo così domani mattina niente semmai ci riaggiorniamo per il pomeriggio o addirittura ci vediamo martedì..." non pensavo che avrei mai sentito pronunciare queste parole dal grande capo...Ma tant'è che mi ritrovo seduta al calduccio  (in barba ai 10° che avrei trovato in ufficio stamattina), sul mio divano, con la copertina sulle gambe e Deejay in sottofondo (quello non può mancare mai!), a scrivere un post golosissimo!

Sempre a proposito di neve, ho deciso di farci qualcosa di buono e "sfruttarla" per i  miei set fotografici (ergo mi sono congelata le mani per fare le foto sul balcone solo per avere una luce migliore e già che c'era ho inquadrato anche la neve ^_^). Abbiate pazienza ma questa cosa del Food Photography mi sta prendendo la mano, mi diverto più a fotografare che a cucinare per il blog, a volte cucino in funzione della luce naturale per scattare, che ahimè in inverno è pessima! Autorizzo chiunque a sopprimermi se la cosa dovesse peggiorare...l'altro giorno il coinquilino mi ha proposto di reperire materiale per allestire un vero set, non ho capito se era serio o si prendeva gioco di me....direi la seconda.... 

...e neve fu!

Ormai quello del lunedì sta diventando un appuntamento fisso...e perchè proprio il lunedì?! Semplice, le grandi manovre culinarie si fanno nel week end ^_^

Ma stasera non parlerò di cibo, no signori, sarà un post fotografico dedicato alla protagonista di questi ultimi giorni, ne parlano tutti telegiornali, radiogiornali, giornali, la vecchietta dal penettiere, perchè non io???

Se devo dirla tutta è anche l'unico argomento su cui sono preparata, questa settimana non ho fatto i compiti: causa neve abbiamo avuto un fine settimana "rocambolesco", a base di compleanno (auguri ancora Eugi!!!), balli, pigiama party e ovviamente neve, che ha cercato di impedirci di tornare a casa!!!

Allora vi lascio qualche foto fatta mercoledì sera, la coltre bianca che vedrete è il frutto di una nevicata di mezza giornata, immaginate com'è adesso la situazione dopo sei giorni di nevicate a intermittenza....

 

 

Le querce davanti a casa...in estate fanno tanta ombra...in autunno mi riempiono il balcone di foglie...

 

Un astronauta nella notte....

 

 

Doposci che affondano....

Cornetti allo yogurt poliedrici

(Piccola premessa: il post l'ho scritto ieri con l'intenzione di pubblicarlo subito, se non fosse che Blogger ha deciso che non potevo caricare altre foto...secondo voi ora sono riuscita nel mio intento?!..................quindi lo pubblico lo stesso, così com'è!)

Avete mai fatto caso a quanto alcuni tra gli attori più famosi sono monoespressivi?!?!

In cima metto sicuramente il mio attore monoespressivo preferito Nicola Coppola (aka Nicolas Cage),  poi ci sono Mr. Mascella Ben Affleck e Matt Demon (rivisto giusto ieri in Ocean's Eleven)...Da dove mi vengono queste considerazioni così profonde?! ^_^

Semplice, mentre io scrivo e in attesa che inizi Pan Am, il coinquilino di coperta e piagiama munito (a dire il vero ne sono munita anche io) sta guardando Danko, indimenticato capolavoro dell'ex governatore della California Arnold Schwarzenegger che possiede un'unica espressione su cui ha costruito l'intera carriera...the expression of Terminator!

E che centra tutto questo con la foto a inizio blog?!

Assolutamente nulla!!! Era per allungare il brodo e rendervi partecipi dei miei pensieri ^_^

Avevo in mente di postare questa ricettina già da un pò, perchè è semplice ma soprattutto versatile: è ottima sia dolce che salata. Arriva ancora una volta dalla mitica Toni (ormai nota spacciatrice di ricette) che a sua volta mi pare abbia "rubato" all'Antonellina Clerici. 

Verdure sottaceto in agrodolce

Sarò breve stasera, promesso, il procedimento mi ci vorrà poco per scriverlo, a voi un pò di più per applicarlo, ma ne varrà la pena ^_^

(Sono distratta da un'ospite che arriva dalla Cina, quindi se commetto qualche errore abbiate pazienza!)

Allora allora, ho scoperto queste verdurine sottaceto grazie alla mia amica amica amica Laura e alla sua mitica mamma, la Toni (già indiscussa maestra di marmellate) mia personale spacciatrice di ricette!

Se vi piace l'aceto non potrete non amare queste verdurine, proprio l'altra sera sono state definite una "droga" e hanno già riscosso grande successo tra gli uomini della famiglia ;-)

Bando alle ciance, avevo promesso di essere breve.

Coscia di pollo ripiena

Io sono veramente basita, sorpresa, perplessa...ieri 130 visite al blog....oggi 31....ho preso in considerazione diverse possibilità: il coinquilino è entrato nel blog 130 volte per far salire le mie statistiche e rendermi felice; Blogger sta dando i numeri, letteralemente; il mio account è stato hackerato da qualche perfido che gioca con i miei sentimenti...

Che dire....gente che visitate questa umilissima pagina, se ci siete battete un colpo! o meglio lasciate una traccia, un commento....

Sono contenta, anche se queste 130 visite dovessero essere una casualità, alla fine un piccolissimo gruppo di affezionati c'è, ho ben 9 lettori fissi (certo, certo 7 sono amici....ma due fan le ho conquistate tutta da sola ;-)).

Ed è per voi, cari lettori, che nonostante il mal di stomaco (che sta passando) e in attesa che cominci Pan Am (la mia nuova droga), che sto seguendo si in contemporanea con gli USA, ma come potrei perdermi le puntate su Sky?????, vi lascerò una ricettina gustosa.

Di torta cioccolatino, regali di Natale e vacanze

Eheiiiiiii (ehiiii ehii ehi) c'è nessunoooooooo (unoooo unoo uno) son tornata!!!!

Vi sono mancata vero?! Non vedavate l'ora di leggere un nuovo post, non è forse così?! 

(è bello illudersi di tanto in tanto.......)

Ebbene rieccomi qua, dopo una lunga assenza dovuta a impegni di varia natura pre-natalizi, cena e pranzo con parenti in occasione delle feste, vacanzina sulla neve, impegni post-rientro torno finalmente davanti al computer ad annoiarvi con le mie ciarle!

Come sono andate le feste?! Divertiti? Mangiato? Regali?

Io un pò di tutto questo...come già detto Vigilia a casa mia (finalmente!), alla regia la sottoscritta con la mamma come vice-regista (come cambiano i tempi una volta la regista in cucina era lei!), è andato tutto bene sono proprio contenta e soddisfatta, non vi ammorbo con i dettagli del menù ci vorrebbe un post a parte (se proprio volete poi.....a furor di popolo potrei anche farlo....ma solo se insistete...); vi lascio solo un piccolo scorcio della tavola...con pancia di papino sullo sfondo!

Natale allo zenzero

"Per chi non fosse ancora straconvinto che zenzero significa Natale provasse ad assaggiare un biscottino allo zenzero " cit.

Per chi non fosse un grande fan di Elio e le storie tese, nonchè totalmente dipendente da Radio Deejay, faccio presente che la sopra citata frase è tratta dall'immenso capolavoro natalizio che è la canzone di Natale di Deejay del 2004.

E' stata infatti di grande ispirazione per questi biscotti, ovviamente allo zenzero, insieme al mitico Zenzy di Shrek ;-) 

Per molti, la colonna sonora delle feste è composta dalle classiche canzoni natalizie, e tra queste includo l'intramontabile Last Chirstams degli Wham o  All I Want for Christmas Is You  di Mariah Carey, per me è veramente Natale solo con le canzoni di Radio Deejay, ci piacciono talmente tanto che io e il coinquilino le cantiamo anche in pieno agosto, con le gocce di sudore che colano lungo la schiena, ma ci scateniamo veramente sulle piste da sci, mentre siamo a spenzoloni sulla seggiovia o mentre scendiamo dal cucuzzolo della montagna (lui, perchè io mi devo concentrare se non voglio ritrovarmi stesa a forma di stella!)