lunedì 23 luglio 2012

Marmellata di albicocche

Sarà capitato anche a voi che vi regalassero 6 kg di albicocche 100% biologiche, che i pesticidi neanche sanno cosa sono, e quindi che farne di 6 (SEI!!!!!) kg di albicocche?! Ovvio la marmellata! 
Ma proprio nei giorni più caldi che la storia ricordi?!Eh si...Le albicocche mica aspettano me o che arrivi una pioggia rinfrescante!

Quindi un grande grazie alla mia amica Laura e alla sua mamma, spacciatrici di frutta nonchè di ricette, infatti non volendo usare niente di chimico mi sono rifatta alla ricetta di marmellata di frutta mista già pubblicata quasi un anno fa che mi è stata data dalla Toni.

martedì 10 luglio 2012

Praline di cioccolato


Oggi sarò breve, molto breve, il caldo mi impedisce di pensare, ho una simil parmigiana di melanzane da "stratificare" e devo andare dal parruccaio a far sistemare l'ammasso di peli (detti capelli) che ho in testa...

Dolce comodissimo per l'estate, niente forno solo frigorifero, materiale da reciclo e fantasia! E un odore di cioccolato persistente sulle vostre mani per svariate ore!!!