Sarà capitato anche a voi che vi regalassero 6 kg di albicocche 100% biologiche, che i pesticidi neanche sanno cosa sono, e quindi che farne di 6 (SEI!!!!!) kg di albicocche?! Ovvio la marmellata!
Ma proprio nei giorni più caldi che la storia ricordi?!Eh si...Le albicocche mica aspettano me o che arrivi una pioggia rinfrescante!
Quindi un grande grazie alla mia amica Laura e alla sua mamma, spacciatrici di frutta nonchè di ricette, infatti non volendo usare niente di chimico mi sono rifatta alla ricetta di marmellata di frutta mista già pubblicata quasi un anno fa che mi è stata data dalla Toni.